304136
Brak okładki
Książka
W koszyku
Leksykon dziedzictwa kulinarnego Śląska / Lidia Przymuszała i Dorota Świtała-Trybek. - Wydanie I. - Opole : Uniwersytet Opolski, 2021. - 557 stron : fotografie ; 25 cm.
Autor
Przymuszała Lidia Autor Świtała-Trybek Dorota Autor
Forma i typ
Książki Publikacje informacyjne Publikacje naukowe
Temat
Dialekty i regionalizmy Dziedzictwo kulinarne Kuchnia śląska Kultura stołu Śląsk
Gatunek
Słownik tematyczny
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Językoznawstwo
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca języka
Streszczenia w języku angielskim, czeskim i niemieckim. Poszczególne fragmenty, nazwy w gwarze śląskiej.
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej