Materiały z konferencji nauk., Słupsk, 28-29 IV 2014 r

Z treści: Krawiec-Złotkowska Krystyna: Wstęp s. 5-12; : Regulacje prawne osiemnastowiecznego Gdańska dotyczące gospód i kawiarni s. 15-25; : Siedlisko grzechu, czyli karczmy w sztuce gdańskiej na tle sztuki europejskiej w XVI i na początku XVII wieku s. 26-34; : Karczmy słupskie w złotym wieku lokalnej gastronomii. Rekonesans s. 35-40; : Nazwy karczem na Pomorzu Gdańskim s. 41-49; : Pocztówki ze zbiorów Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku z przedstawieniami restauracji i hoteli - motywy, ujęcia, typografia s. 50-56; : Restauracje i hotele na pocztówkach ze zbiorów Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku, czyli gdzie można było zjeść i przenocować w mieście nad Słupią s. 57-72; : "Karczem dwie krzyżowego gościńca pilnują". Społeczne przestrzenie staropolskiej karczmy s. 82-97; : Wzorcowa karczma pana Haura (traktat XII "Składu abo skarbca") s. 109-118; : O karczmach w czasach imć pana Jana Chryzostoma Paska s. 119-131; : Miejsca biesiad i przyjemności stołu w literaturze polskiego oświecenia s. 132-141; : Zajazd jako miejsce straszne w literaturze oświecenia s. 142-152; : Zajazd jako element dawnej codzienności s. 183-191; : Karczma na Pradze - elekcyjną szopą. Okolicznościowe piśmiennictwo polityczne wobec miejsca wyboru Fryderyka Augusta II na króla Polski s. 192-211; : Przystanki i miejsca podróży ludzi epoki oświecenia s. 212-225; : Artyści i literaci w podróży po porozbiorowej Rzeczypospolitej i ich refleksje na temat otwartych dla wędrowców domów (na wybranych przykładach z piśmiennictwa XIX wieku) s. 226-247; : Wileńskie traktiernie i kawiarnie we wspomnieniach Józefa Ignacego Kraszewskiego s. 264-277; : Motyw karczmy flamandzkiej u Cypriana Kamila Norwida w odniesieniu do "Rejtana" Jana Matejki s. 288-297; : Trudna refleksja nad polską historią, czyli "Karczma nad Bzurą" Jerzego Gierałtowskiego s. 306-324; : Geograficzno-polityczne i społeczne uwarunkowania aktywności gospodarczej Żydów w I Rzeczypospolitej, ze szczególnym uwzględnieniem karczmarstwa s. 347-364; : Karczmy, zajazdy i gospody na ziemi łódzkiej dawniej i obecnie s. 365-387; : Z dziejów turystyki w Karkonoszach. Schroniska karkonoskie do połowy XIX wieku w relacjach polskich podróżników s. 388-411; : Obiekty noclegowo-żywieniowe Ziemi Kłodzkiej na przełomie XVIII i XIX wieku na podstawie relacji podróżników s. 412-420; : W czwartek świniobicie... Leszczyńkie szynki, restauracje i kawiarnie w świetle ogłoszeń prasowych z lat 1920-1939 s. 421-428

[T.] 1. 2008