SOWA OPAC : BIBLIOGRAFIA HISTORII POLSKIEJ

31 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

Ludowe tradycje Suwalszczyzny. - Suwałki : Region. Ośr. Kultury i Sztuki, 2010. - 313, nlb. 3, il. + 1 dysk optyczny (CD) ; 4˚.

Autor

Pokropek Marian Autor

Forma i typ

Książki

Temat

Suwałki, woj. podlaskie; Suwalszczyzna

Aneks: Juzala-Deprati Gustaw: Wielokulturowy folklor muzyczny Suwalszczyzny

Brak okładki

Książka

W koszyku

Głodnemu chleb na myśli". O znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska / Red. Joanna Nowosielska-Sobel, Grzegorz Strauchold, Rafał Nowakowski. - Kraków-Wrocław : Księg. Akademicka; Ośr. Kultury i Sztuki, 2020. - 505, il., streszcz. ang ; 8˚.

(Wieś Dolnośląska Bogactwem Ziemi Pisana; t. 2)

Autor

Nowosielska-Sobel Joanna Redakcja Strauchold Grzegorz Redakcja Nowakowski Rafał Redakcja

Forma i typ

Książki

Temat

Haura Jakub Kazimierz Biretowski Paweł Jan Śląsk; Dolny Śląsk Wrocław; powiat Kutno, woj. łódzkie Gołębiów, pow. kutnowski Bolesławiec, woj. dolnośląskie; powiat Kraków Wrocław Opole; rejencja ZSRR

Treść: Nowakowski Rafał, Nowosielska-Sobel Joanna, Strauchold Grzegorz: Wstęp od redakcji tomu s. 11-14; Nowosielska-Sobel Joanna: Historia i teraźniejszość - zboże wpisane w krajobraz rolniczy wsi dolnośląskiej w latach 1740-1914 na przykładzie gmin obecnego powiatu wrocławskiego s. 15-34; Nowakowski Rafał: Uprawa zbóż jako dominanta w krajobrazie rolniczym Dolnego Śląska s. 35-44; Ciesielski Stanisław: Znaczenie zboża dla realizacji pierwszego planu pięcioletniego w Związku Radzieckim s. 45-62; Klementowski Robert: Zboże w symbolice i praktyce funkcjonowania komunistycznego aparatu bezpieczeństwa s. 63-76; Badyna Piotr: Produkcja zbożowa i sprawy społeczne w dziele Jakuba Kazimiera Haura, pisarz agronomicznego końca XVII i początku XVIII wieku s. 77-92; Sobel Jagna Rita: Uwagi nad rolnictwem każdemu gospodarzowi do wiedzenia potrzebne. Rola kalendarzy w kształtowaniu i upowszechnianiu wiedzy o zbożach w Rzeczypospolitej w drugiej połowie XVIII wieku s. 93-110; Laśniewska Jolanta: Stacja doświadczalno-rolnicza w Gołębiewie koło Kutna. Zarys dziejów w latach 1899-1939 s. 111-132; Strauchold Grzegorz: Dolnośląski krajobraz zbożem pisany i rysowany w atlasach geograficznych s. 133-140; Wójcik Marek L.: Zboża, ich uprawy i przetwórstwo w heraldyce gmin wiejskich i miejsko-wiejskich w III Rzeczpospolitej s. 141-178; Kościk Elżbieta, Klecz Szymon: Młynarstwo na Śląsku od końca XVIII w. do 1945 r. s. 179-188; Baniecki Adam: Młyny w powiecie bolesławieckim w latach 1945-1949 s. 189-210; Gabiś Agata: Funkcja, forma, adaptacja: przemysłowe dziedzictwo architektoniczne powiązane z produkcją mąki i chleba s. 211-236; Sobel Grzegorz: Schlesischer Streuselkuchen. Uwagi źródłowe do dziejów legendy kuchni śląskiej s. 237-266; Gadocha Marcin: Pieczywo mieszkańców nowożytnego Krakowa i okolic s. 267-282; Żarski Waldemar: "Chleba naszego powszedniego...", czyli krótko o kuchni polskiego ziemiaństwa s. 283-292; Korbeláóová Irena, Žáček Rudolf: Moučne knedlíky v kuchaóských knihách a receptáóích slezské provenience 19. a počátku 20. století, aneb existoval slezský knedlík? s. 293-316; Świtała-Trybek Dorota, Przymuszała Lidia: Po Bożym Ciele siej tatarkę śmiele. O znaczeniu kaszy w kulturze kulinarnej Śląska s. 317-334; Czubaszek Anna: Słów kilka o piekarstwie, pieczywie i jego spożyciu s. 335-352; Błażewicz Józef, Kawa-Rygielska Joanna: Piwowarstwo dawniej i dziś. Słów kilka o tradycjach piwowarskich we Wrocławiu s. 353-364; Nowakowska Alicja: Gryka jak śnieg biała - językowo-kulturowy obraz gryki w polszczyźnie s. 365-378; Herok Maria: Żniwniok, czyli jak dziękowano za żniwa w rejencji opolskiej w latach 1933-1939 s. 379-398; Szepetiuk-Barańska Agnieszka: Dożynki. O letnim żegnaniu czasu niezwykłego s. 399-414; Bohdanowicz Jacek: Zboże w kulturze ludowej s. 415-432; Raj Danuta, Węglorz Jakub: Zboża i ich wykorzystanie w medycynie staropolskiej na podstawie poradnika Pawła Jana Biretowskiego s. 433-448; Wójcik Wiktoria: Zdrowie i uroda: o wykorzystaniu zboża w farmacji i kosmetologii słów kilka s. 449-470; Burczyński Kamil: "A ziarno macie piękne, bardzo piękne...", czyli kilka słów o historiach zbożem inspirowanych w polskich filmach pełnometrażowych i serialach telewizyjnych lat 1945-1989 s. 471-484

Brak okładki

Książka

W koszyku

Jabłka zaś ziemne, a po teraźniejszemu kartofle". Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości / [Red.] Joanna Nowosielska-Sobel, Grzegorz Strauchold, Rafał Nowakowski. - Kraków-Wrocław : Księg. Akademicka; Ośr. Kultury i Sztuki, 2018. - 403, il., mapy, streszcz. ang ; 8˚.

Autor

Nowosielska-Sobel Joanna Redakcja Strauchold Grzegorz Redakcja Nowakowski Rafał Redakcja Strauhold Grzegorz Przedmowa Magdziarz Zbigniew Autor Leszczyński Wacław Autor Nowacki Wojciech Autor ©Ţ›ek Rudolf Autor Kościk Elżbieta Autor Arkusz Aleksandra Autor Srebrakowski Aleksander Autor Owsiak Zygmunt Autor Cieniawska Beata Autor Sekutowski Tomasz Autor Golachowski Antoni Autor Zdybel Ewa Autor Nowakowska Alicja Autor Badyna Piotr Autor Wolański Filip Autor KorbelŢóovŢ Irena Autor Słomiński Mateusz Autor Kita Agnieszka Autor Sobel Grzegorz Autor Sutowicz Anna Autor Techmańska Barbara Autor Machi Karol Autor Ordyłowski Marek Autor Żerelik Rościsław Autor Machałek Małgorzata Autor Frączkiewicz Kamil Autor Klementowski Robert Autor Gabiś Agata Autor

Forma i typ

Książki

Temat

Machi Zofia Europa Śląsk; Dolny Wrocław Śląsk Galicja Wileńskie województwo Niemcy Kaszuby, Kaszubi Białoruś Nieszkowice, pow. gryfiński

Materiały z konferencji, Wrocław, 24-25 X 2016 r

Treść: Magdziarz Zbigniew: Wrocław a ziemniak s. 11-13; Nowosielska-Sobel Joanna, Strauchold Grzegorz, Nowakowski Rafał: Wstęp do redakcji tomu s. 15-17; Leszczyński Wacław: Tajemnice ziemniaka s. 19-34; Nowacki Wojciech: Krótka, a jakże bogata historia ziemniaka w Polsce po II wojnie światowej s. 35-56; ©Ţ›ek Rudolf: "...zemŤŢky a zelé, to je na¨e ŞivobytÎ celé...". K roli brambor ve venkovské spole›nosti ›esk˙ch zemÎ 18. a 19. stoletÎ s póihlédnutÎm k podhorskému regionu Vala¨ska s. 57-67; Kościk Elżbieta: Zaraza ziemniaczana na Śląsku w połowie XIX wieku 69-75; Arkusz Aleksandra: Uprawa ziemniaka w Galicji s. 77-93; Srebrakowski Aleksander: Uprawa ziemniaków na terenie województwa wileńskiego w okresie międzywojennym s. 95-104; Owsiak Zygmunt, Cieniawska Beata, Sekutowski Tomasz: Aspekty logistyczne mechanizacji ziemniaków w Polsce i na Dolnym Śląsku s. 105-118; Golachowski Antoni, Zdybel Ewa: Ziemniak jako surowiec w przemyśle fermentacyjnym w dawnej Polsce s. 119-129; Strauchold Grzegorz: Areał ziemniaka na niemieckim i polskim Śląsku (XX-XXI wiek) w publikacjach kartograficznych s. 131-144; Nowakowski Rafał: Ziemniaki w industrialnym Wrocławiu? Jak uprawiano ziemiopłody w mieście w okresie PRL s. 145-158; Nowakowska Alicja: Kariera "kartofla/ziemniaka" na polu języka polskiego s. 159-172; Badyna Piotr: Ziemniak w różnych kulturach na przestrzeni wieków - wybrane przykłady s. 173-182; Wolański Filip: Fenomen ziemniaka w polskiej kulturze przełomu XVIII i XIX wieku s. 183-188; KorbelŢóovŢ Irena: Bramborové knedlÎky jako element kulturnÎho transferu ›esk˙ch zemÎ a póihrani›nÎch regionü s. 189-205; Słomiński Mateusz: Ziemniak na Kaszubach s. 207-214; Kita Agnieszka: Przemysłowe przetwórstwo ziemniaczane wczoraj i dziś s. 215-224; Sobel Grzegorz: Ziemniak w kuchni i anegdocie dawnego Wrocławia s. 225-238; Sutowicz Anna: Zupa ziemniaczana rumfordzka jako element reformy żywienia dzieci na przełomie XVIII i XIX wieku na przykładzie wrocławskiego sierocińca Matki Boskiej Bolesnej s. 239-257; Kotrys Natalia Maria: Kartofel nie tylko gotowany, czyli praktyczne zastosowanie ziemniaka w wybranych polskich książkach kucharskich w pierwszej połowie XX wieku s. 259-268; Techmańska Barbara: Ziemniak w życiu codziennym powojennych osadników dolnośląskiej wsi s. 269-281; Machi Karol: Krajobraz kulturowy wsi Nieszkowice (z zmieniakiem w tle) w świetle relacji Zofii Machi s. 283-290; Ordyłowski Marek: Popularyzacja ziemniaka w przepisach kulinarnych w polskiej prasie kobiecej okresu PRL s. 291-302; Nowosielska-Sobel Joanna: Znaczenie ziemniaka na Dolnym Śląsku w drugiej połowie XIX wieku w świetle rolniczych periodyków fachowych s. 303-314; Żerelik Rościsław: Kartofel na łamach czasopisma rolniczego "Piast" s. 315-323; Machałek Małgorzata: "Ziemniaki w niebezpieczeństwie". Udział uczniów w walce ze stonką ziemniaczaną s. 325-335; Frączkiewicz Kamil: "Ziemniaczana republika" - miejsce, rola i symbolika ziemniaka na Białorusi s. 337-345; Klementowski Robert: Nadużywanie alkoholu przez funkcjonariuszy aparatu bezpieczeństwa w latach 40. i 50. XX wieku. Skala i znaczenie zjawiska s. 347-362; Wójcik Marek L.: Z ziemniakiem na tarczy. O ziemniaczanych inspiracjach w sztuce heraldycznej słów kilka s. 363-376; Gabiś Agata: Między motywem a działaniem. Ziemniak w sztukach wizualnych s. 377-385

Brak okładki

Książka

W koszyku

Wspomnienia o Polakach i Czechach / Tł. na jęz. czes. Joanna Golak-Cincio. - Wrocław-Nowa Ruda : Ośr. Kultury i Sztuki; Stow. Kom. Obywatelski Ziemi Kłodzkiej, 2018. - 351, nlb. 1, il ; 8˚.

Autor

Golak Julian Autor Golak-Cincio Joanna Tłumaczenie

Forma i typ

Książki

Temat

Czechy

Tyt. równol. Vzpominki na PolŢky a ťechy

Tekst równol. w jęz. pol., czes

Lata 1898-2018

Brak okładki

Książka

W koszyku

Wędrowanie... Jednoosobowy teatr Wiesława Komasy [ur. 1949]. - Wrocław : Wrocławskie Tow. Przyj. Teatru; Ośr. Kultury i Sztuki, 2014. - 169, nlb. 6, il ; 16˚.

(Czarna Książeczka z Hamletem; 13)

Autor

Flader-Rzeszowska Katarzyna Autor

Forma i typ

Książki

Temat

Komasa Wiesław

Brak okładki

Książka

W koszyku

Wypowiedzieć człowieka. Poezjoteatr Tadeusza Malaka. - Wrocław : Wrocławskie Tow. Przyj. Teatru; Ośr. Kultury i Sztuki, 2016. - 230, nlb. 1, il ; 16˚.

(Czarna Książeczka z Hamletem; 15)

Autor

Flader-Rzeszowska Katarzyna Autor

Forma i typ

Książki

Temat

Malak Tadeusz