318928
Article
In basket
[Polska i świat przez kuchnię - recenzja] / Andrzej Klonder. W: Kwartalnik Historii Kultury Materialnej. R. 68, nr 3 (2020), s. 421-428.
Author
Klonder Andrzej Recenzja
Form of Work
Artykuły Publikacje naukowe
Subject
Polska i świat przez kuchnię Kuchnia europejska Kuchnia japońska Tematy i motywy Kuchnia staropolska Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Praca zbiorowa Sztuka
Genre/Form
Artykuł z czasopisma historycznego Recenzja naukowa Artykuł z czasopisma naukowego
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Kultura i sztuka Historia
Okres
d1501 d2017
Zawiera recenzję książki: Polska i świat przez kuchnię : studia o dziedzictwie kulinarnym. - Warszawa, 2018.
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 427-428.
Summary, etc.
Zawiera recenzję książki: Polska i świat przez kuchnię : studia o dziedzictwie kulinarnym. - Warszawa, 2018.
Confirm report execution
Confirm report execution
Confirm report execution
Confirm report execution
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again